お節備忘録。
お節じゃないけど
あんこを煮る楽ちんなレシピを試してみた。
ほんと簡単で美味しかった!
お砂糖は100gで作ってみました。
炊飯器は熱すぎると続けて使用できなかったので少し冷ましてから2度目の炊飯ををスタート。
用途によって水を足して使った。
榎本美沙さんのレシピは結構好き。
みりん黒豆
これ本当にありがとう!って感じの美味しさでした❣️
美味しい本みりんが気になるレシピ。
私はシルクスィートというお芋を使用。
海老は見た目にも映えて美味しかった!
塩麹を絡ませて焼くだけ!
伊達巻はオーブンで作るのが私には合っている。
数の子も美味しい鰹節があれば美味しくできる!
私は数年和光市にある池田屋さんのものを使っているけど
幸せ感ある鰹節です😊
レシピは後で追記します😊