人気ブログランキング | 話題のタグを見る

*The Merry Quilters HP URL*
http://www12.plala.or.jp/TheMerryQuilters/
いちじくを買いに新潟市まで(笑)
この時期新潟の中村直売所まで
いちじくを買いに行きます。
この直売所何度も行きましたが
なかなか買うことができない
人気のお店。
と言ってもコンテナ!

今日も朝9時に出かけ高速で1時間半。
なんと正規品は私の前で終了。

仕方なくジャム用を8キロほど購入。
品種は桝井ドーフィン。

いちじくを買いに新潟市まで(笑)_d0174598_2119749.jpg

ウレウレに熟れているので
そのまま保存は難しい状態。

ネットで調べたらなんと皮を剥いてそのまま冷凍保存がいいらしい!
ということで
ひとつひとつラップで包みジプロックに入れて冷凍。
いちじくを買いに新潟市まで(笑)_d0174598_21212752.jpg


ジャムにするのも良いけど
やっぱりこの完熟のおいしさそのまま楽しみたい!
冷凍してもカチカチにならず
シャリシャリ!
おいし~~~~いシャーベット♪

とりあえず今日は
買ってきたロールケーキに生クリームといちじくをのせて!
いちじくを買いに新潟市まで(笑)_d0174598_2126516.jpg


この他農協直売所で
ホワイトゼノアとビオーレ・ソレリスも買ってみました。
が、やはり完熟収穫のものにはかないません。。。
いちじくを買いに新潟市まで(笑)_d0174598_21272318.jpg


冷凍保存のいちじくで
シャーベットやジャムなど
しばらく楽しめそう!

来年はもっと早起きして行かなくちゃ(笑)
by beedayparty | 2014-09-30 21:02 | おいしいもの
<< 和島トゥー・ル・モンドのレスト... 9月の畑のあれこれ >>



Kumi's Very Merry Happy Berries ! の続編♪
by BeeDayParty
カテゴリ
全体
このblogのことについて
好きなもの
暮らしを彩るハンドメイド
トレッキング
ドライブ
素敵な妻有をご案内♪
レシピ
手仕事を訪ねて
作品展やイベント
美容と健康
パン
おいしいもの
レストランやお店

新 レシピ
新 季節のしつらえ
新 お出かけ
備忘録
日々の珈琲時間
山の畑と裏庭
ホームパーティ
Christmas❤
リメイク
頂き物
着物
カントリー・ダイアリー
未分類
以前の記事
2022年 01月
2020年 12月
2020年 08月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 08月
2018年 03月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
フォロー中のブログ
布とお茶を巡る旅
*- 風想花 -*
きよじいの楽園日記
Kumi's Very ...
The Merry Qu...
どんなに小さな庭も、楽園...
パンと焼き菓子 粉布
ライフログ
検索
タグ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ブログパーツ
画像一覧