人気ブログランキング | 話題のタグを見る

*The Merry Quilters HP URL*
http://www12.plala.or.jp/TheMerryQuilters/
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。
3年越しの願いが叶い(大袈裟(笑))
北志賀竜王スキー場内にある
山の実さんへ新蕎麦を食べに行ってきました。

山の実

家から2時間弱。

北志賀竜王スキー場は結婚する前良く行っていたところ。

志賀高原スキー場は混むし、早起きしないと行けないスキー場だったけれど
ここは午後からの半日リフト券が買えたのとあまり混まなかった良い感じのところ。
上級者向けではないけど。

でも結婚してからは1回くらいしか行ってないかも。
(遙か昔で記憶ない。。。)

3週間前から予約していたのですが、今日は月曜日だったので
そんなには混んでいませんでした。

ここ、人気店なので土日に行くときは必ず予約していった方がいいようです!
だいたい金土日月しか営業していないのでご注意を!!
カレンダー確認してください。

さてさて、私が出かけるというとかなりの確率で雨ということはもうかなり知れ渡っていますが(笑)
今回も雨!!

ゲレンデ内にある山の実さんに着いたらなんと霰が降ってきました!!
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16352060.jpg

備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16290437.jpg


道中も紅葉が美しかったのに
お天気さえよければ(TOT)
明日は良い天気らしいですが。。。

でとでもそんな天気の悪さを
吹き飛ばしてくれる
満足のお蕎麦でした!

比較的若くて好青年のオーナーシェフ。
有名店への修行経験はなく
ご自分で試行錯誤されたそう!!
ちょうど今日から新蕎麦\(^o^)/
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16291196.jpg



山の実セットを予約しておきました。

まずは!

志賀高原地ビール。
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16285687.jpg


メニューにはなかったのですが 
蕎麦の実雑炊から。

蕎麦の実は大きく食感もよく
お出汁も美味しくて感激。
これから出て来るお蕎麦への期待感膨らみます(o^^o)
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16292092.jpg

 
蕎麦がき

お塩でさっぱり。
(味か足りないわけではないけど、美味しいオリーブオイルをかけて食べたい!!今度は持ってこよう(笑))
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16292847.jpg


新蕎麦10割のお蕎麦!!
この細さでつなぎ無し!
シンプルにわさびのみ。
美味しい❤
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16293962.jpg


そして、10割蕎麦だからこそ!のそば湯も美味しかった\(^o^)/

備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16294910.jpg


次は蕎麦ピッツア。
薄いパリパリタイプ。
香ばしい蕎麦の味!
野菜のピッツアとりんごのピッツア。
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16300030.jpg


ピッツアとして食べるなら
やっぱり小麦粉のピッツアの方が良いけど
ここに来たら食べても良いかな(o^^o)

釜はイタリアから取り寄せた薪窯!
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16300978.jpg


店内。
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16301772.jpg


紅葉は今が1番良い感じ。
上の方は雪で白かったです!

備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16372376.jpg


帰り道飯山あたりできれいな虹が見えました!!
備忘録 新蕎麦を食べに「山の実」さんへ。_d0174598_16423986.jpg


ずっと雨だったけど
これはこれで満足のドライブでした。
また来年!!
by BeeDayParty | 2017-10-30 15:57 | ドライブ
<< Happy Halloween... 10月14日に買い足した苗 >>



Kumi's Very Merry Happy Berries ! の続編♪
by BeeDayParty
カテゴリ
全体
このblogのことについて
好きなもの
暮らしを彩るハンドメイド
トレッキング
ドライブ
素敵な妻有をご案内♪
レシピ
手仕事を訪ねて
作品展やイベント
美容と健康
パン
おいしいもの
レストランやお店

新 レシピ
新 季節のしつらえ
新 お出かけ
備忘録
日々の珈琲時間
山の畑と裏庭
ホームパーティ
Christmas❤
リメイク
頂き物
着物
カントリー・ダイアリー
未分類
以前の記事
2022年 01月
2020年 12月
2020年 08月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 08月
2018年 03月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
フォロー中のブログ
布とお茶を巡る旅
*- 風想花 -*
きよじいの楽園日記
Kumi's Very ...
The Merry Qu...
どんなに小さな庭も、楽園...
パンと焼き菓子 粉布
ライフログ
検索
タグ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ブログパーツ
画像一覧