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カテゴリ:レストランやお店( 12 )
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備忘録 9月26日 アパリゾート上越へイルミネーションを見に!ディナーはペントラッチャ編。
ラジオのプレゼントに応募して当たった入場券!
(今年FM横浜でも当たったの!!)
9月26日、急遽誘った
友人2人と4人で。
夫はハンドルキーパー!(笑)

ディナーは、無花果の季節と言うことで上越のペントラッチャへ。
ペントラッチャ

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生ハム多かったので
無理言って無花果のみ追加注文(笑)


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このワイン無花果生ハムに合わせて選んで頂いたもの。
甘めの赤のスパークリングワインで無花果にピッタリでした!
MARCELLO


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無花果尽くしで、pizzaも無花果とゴルゴンゾーラ、くるみ!
これに蜂蜜も合います!!

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パスタ。
この白も美味しかった!

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ほろほろどりの煮込み。

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彼が色々説明したりワインも選んでくれました。
ドルチェはこうして運んできてくれます。

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ドルチェも美味しかった!

ほろ酔いでいざイルミネーション会場へ!

車で45分くらい?!

つづく

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by BeeDayParty | 2017-09-28 21:43 | レストランやお店
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和島トゥー・ル・モンド パン屋さんハルモニ
和島トゥー・ル・モンド レストラン【Bague】

ハード系のパンは少ないけど
こだわって作っているパンよのう。

食べてから感想追記します。

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廊下のこの灯り。
インスタレーションのようでした。
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by BeeDayParty | 2017-04-21 15:39 | レストランやお店
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久しぶりの戸隠手力屋。
せっかく長野まで行ったので
戸隠まで足をのばしました。

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目的はここ。
手力屋さん。
予約していた籠が出来ているかも?!と。

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私が予約している籠はこれ。
残念ながらまだでしたが、
「夏にまた来いって!」

今までは「予約ノートに名前書いていっても良いけどそれを俺が見るかどうかはわからない」って言ってたのに(笑)
お元気になられてよかった(o^^o)


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壁には見本がいっぱい\(^o^)/
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お店スペースで
今回選んだのは
収穫籠2つ。


鍵を閉めて制作に集中していらっしゃったけど
鍵を開けてくれて
ゆっくり見せてくれました。
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以前行ったときは
あまり元気良くなかったのですが、昨日はイキイキしていらっしゃってよかった\(^o^)/
82歳!
頑張って欲しいな~♡

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この籠持ってます(o^^o)
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おじさんには
頑張って欲しいな~♪

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by BeeDayParty | 2017-03-07 07:42 | レストランやお店
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備忘録。長野市シェ・マサ
二年ぶりのシェ・マサ。

シェ・マサ

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黄色い蕪のポタージュ。

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ライ麦2割。

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ホタテとシマアジのテリーヌ。ホタルイカのせ。

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サワラのポアレ。

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牛肉ネックのビール煮込み。

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塩キャラメルのクレームブリュレ 




白ワインはグラスでフランスのもの。

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by BeeDayParty | 2017-03-06 19:39 | レストランやお店
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「薪窯パンワンネス」
粉布というパン屋を手伝っています。
といっても
味見とFacebook、blog担当とイベント時のケーキ担当ですけど(^◇^;)

粉布のパンは毎日の食事のために正直に作っているパン。
毎朝食べています。

が。。。
そのパン焼き人とともに(笑)
天然酵母のハードパンが好き。

でも、近くに魅力的な薪窯パンを焼いているお店がないので
少し足をのばしてでも
買いに行きたくなるときは
上田か桐生まで行きます。

どちらも片道高速道路を使って2時間半。
それでも行きたくなるお店。

今回は大雪の越後妻有を抜け出して桐生へ。



ワンネスさんとの出会いは六日町にあった(?今もあるのかな?)雑貨屋さんに並んでいた素敵なルックスのハードパン。
かなり前。。

その雑貨屋さんで買えなくなり、焼いている方を見つけて行き始めたのが昨年。

ご自分でお店とかいろんなもの
作っちゃう人達です(o^^o)

麦も。。
でも、鹿とか猪にかなりやられてしまうらしいです(^◇^;)

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大きなご主人!
前回と違う場所がお店スペースになってました。
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ワンネスさんは土曜日のみの営業で
予約しないと買えないことがあったので
必ず予約を入れてから出掛けます。
今はいろんな本に載るようになったので欲しいものは予約必須!

味はもちろん、価格も良心的。
パンに向き合う心意気が素晴らしいなと。
ご主人も奥様も素朴であったかでワイルド(o^^o)

もうミモザに花芽が!
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やぎちゃんたちも元気。
ちょっと怖い私。。。(^◇^;)

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昨日お店においてあったフリーペーパーをよく見たらワンネスさんが載っていて、


薪窯パン本体も作っていて、今はワンネス学校というイベントもやっているみたい。

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(ナカムラクニオさんではないが、パラレルキャリア?!)

この次によく伺ってみようっと。

薪窯パンワンネス
https://www.facebook.com/oneness0825/

今回のセレクトはこれ!

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しかし、こんなにたくさん、誰が食べるの?(笑)
パン好きさんが
試食しにやってくるので大丈夫(笑)

これにチーズとワインだけでも
めっちゃ幸せ❤

#薪窯パンワンネス#薪窯パン#天然酵母


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by BeeDayParty | 2016-12-18 10:52 | レストランやお店
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備忘録。桐生のレストラン「シュマンドール」
2度目のシュマンドール。
朝9時出発。
予約時間20分前に到着。
片道2時間40分。

お安い方のコース。
グラスワイン2杯(笑)

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by BeeDayParty | 2016-12-18 00:00 | レストランやお店
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「箱義桐箱店 谷中店」
歩いていて見つけた桐箱屋さん。地下なので見つけにくいけど。。。
箱義桐箱店 谷中店

入ってみたら箱がたくさん!!
大切なものを入れる箱が欲しくなったら
ここに来よう!!!と
とってもいいお店を見つけた!!と嬉しくなりました。

ここで買ったのは
真田紐

バックの持ち手とかにもできそうです(^_^)v

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by BeeDayParty | 2016-12-11 11:01 | レストランやお店
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「亀の甲束子谷中店」
谷中へび道を歩いていると
北欧風の店構えに足を止めパチリ。そのまま通り過ぎようとしたとき
亀の甲束子の文字。。。

あーー!ここだ!!
ずっと前話題になってた
すごいスポンジが売ってるってお店だ!と
中へ。

わーかわいいディスプレイ。
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束子で亀!
靴の泥落としだそうです!
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by BeeDayParty | 2016-12-11 07:40 | レストランやお店
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「 SWEDEN GRACE」 
友人のお仕事の関係でこのお店チェックしに行きたい!ということでおともしました。
女優川上麻衣子さんのお店。
「 SWEDEN GRACE」 
https://www.facebook.com/MAJKO.K/

彼女はスウェーデン生まれなのだそう。

お店に行くと、ご本人がいらっしゃいました!

小さなお店ですが、
センス良く品物が並べられていて欲しいものたくさん!

つい2日前くらいまで
品物の仕入れなどでスウェーデンにいらっしゃったそうです。

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by BeeDayParty | 2016-12-10 19:27 | レストランやお店
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欅苑(南魚沼市)
東京からの友人と
久々に欅苑へ。
まだお正月のしつらえ。
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お料理は田舎のごちそうを上品に。
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頭から丸ごと食べれる!
おいしかった!
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むかごご飯とのっぺ
漬け物は昔ながらの味。
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普段の食べ物を丁寧に作ろう。と思わせてくれるお料理でした。

東京からのお二人は車で。
私達は六日町駅までほくほく線を使いました。

待ち合わせ時間調整で駅前の新しい図書館へ。
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行き帰りとも利用。
商業施設の中にある図書館。
素晴らしい!
また行きたいです(o^^o)

そしてそして。
帰りのほくほく線は
イベント車両でした!
私は初!!
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朝はちんころ市にも行けたし
大雪だけどショートショートトリップ、楽しめていい日になりました(^o^)
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by beedayparty | 2015-01-10 15:52 | レストランやお店



Kumi's Very Merry Happy Berries ! の続編♪
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