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10月25日は世界パスタデー!
昨日は「世界パスタデー」だったので滅多にしないパスタをランチに。

畑にいる時間が延びてしまい
持ち時間「20分でお昼ごはん!」 ハバネロとニンニクとクレソンのペペロンチーノ。
自家製ベーコンとトマト、アスパラ菜とパプリカのスープパスタ。

茹で十月豆と自家製マヨネーズ。

ハバネロのペペロンチーノ、
癖になる辛さ♡
私は辛い物好き(^_^)v

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あ、これで3人分です~(笑)

#世界パスタデー#パスタ#ハバネロ#ペペロンチーノ
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by BeeDayParty | 2016-10-26 03:57 | レシピ
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棗の甘露煮
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棗を頂いたので甘露煮を作ってみました。

何日も時間をかけて。

火を入れては消し弱火でコトコト。

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できあがったものを
ホットミルクにポン。
優しい甘さ、美味しい!

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それをオーブンでセミドライに。

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これをケーキに入れたりします。
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by BeeDayParty | 2016-10-25 13:54 | レシピ
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オーバー50歳、セーラーカラーのブラウス、着てもいい??
ガレッジセールで買った
KPのセーラーカラーのブラウス。
150㎝の子供服。
未使用だったので
布として使おうかと買ったもの。
サイズとしてはピッタリ。

着てもいい?
貴女いくつ?
と葛藤(笑)

Twitterで呟いたら
もちろんO.K.!の返信多し(笑)

おしゃれさんの友人からのアドバイス。
「襟の刺繍はさすがにかわいすぎなのでビーズ刺繍にしてみたら?」

そこでとっておきのアンティーク硝子のビーズ刺繍。
技術的には簡単な
3個に1回のバックステッチ技法。

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友達に写真を送ったところ
ダメ出し(笑)
左袖にも!と

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愛着わきます。

#アンティーク硝子のビーズ#セーラーカラー#ビーズ刺繍
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by BeeDayParty | 2016-10-24 05:55 | 暮らしを彩るハンドメイド
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無花果ジャムレシピ
まず、美味しく作るには
完熟無花果を用意!


無花果の重さの30%のお砂糖
ラム酒好きなだけ(笑)

皮ごと丸ごと鍋へ。
お砂糖をかけて水分が出てくるまで数時間おき
水分が出てきたら火にかけて沸騰させてから火を弱めてコトコト。

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かき混ぜて崩してもいいけど、
私はほどほどに塊のあるところで
ドボドボドボドボってラム酒を加えてひと煮立ち。

煮沸消毒した瓶に詰めて脱気消毒。

ラベルを書いてできあがり。


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by BeeDayParty | 2016-10-19 12:32 | レシピ
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オリーブの実が色付いてきた。
たったひとつだけ。

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どうしようか?
このオリーブの実。

寒さに強い品種の
ルッカとミッション。


#オリーブの実#マイガーデン

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by BeeDayParty | 2016-10-18 08:49 | 山の畑と裏庭
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かわいいソックス見つけた。
来月11月27日日曜日
浦佐駅近くの
島田組さんのモデルハウスにて
粉布shop in 浦佐(仮)を
行うことになりました。
(詳細は決まり次第お知らせしますね(o^^o))

その打合せで出かけた
新幹線浦佐駅の裏っかわで、
小さな雑貨店を見つけて
入ってみたら!
なんとかわいいソックスが❤
奈良の方で丁寧に作られている国産もの。
http://www.hunkydory.jp/?mode=cate&cbid=1253755&csid=0&sort=n

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ナナシのマルシェさんなどに
出店されていらっしゃるので
ご存じの方も多いのかも?

ですが、私は初めて知ったので^_^;
投稿させていただきました。

U.B storeさんの靴下!!
かわいくって
思わずまとめ買い(笑)
http://ubstore.thebase.in/

今靴下のお直しが
密かなブームになっていて
先月の暮しの手帖でも
取り上げられていました。

穴が開いたら絶対ダーニングで直したい!! (笑)
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by BeeDayParty | 2016-10-17 21:20 | 好きなもの
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青空
秋になって空気が澄んできて
山がよく見えるようになってきました。
越後三山。
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巻機山。
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山椒が赤くなってました。
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雑草がかわいかった。
名前はわからない。。。
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冬に向けて
家の前のトレリスもどき(笑)を
外しました。
ローズマリーを鉢上げしたしました。
少しずつ冬支度していかないと。。。
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by BeeDayParty | 2016-10-15 16:41 | 山の畑と裏庭
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柿の渋抜き
これから柿の渋抜きをします。

昨日巻のカーブドッチに行く途中に
柿を収穫していた農家の方に頼み込み
刀根早生の
B品を2000円分譲って頂きました。
こーんなにたくさん!!

(実は半分以上正規品!!おまけして頂きました。)

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今回は実験。
いつもの焼酎と
初めてラム酒、
ブランデーも使ってみます!


参考にしたのは
家庭でできるカキの渋抜き法/奈良県公式ホームページ


磨きながら数を数えてみたら
103個!!
美しいツヤ。

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こんな感じであたたかなお部屋で熟成させます。
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どんなお味になるのかな?
楽しみ❤
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by BeeDayParty | 2016-10-14 10:02 | レシピ
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かぼちゃの風景。
玄関をHalloween仕様に。

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この籠は十日町の節季市で買ったもの。
たぶんどじょうとか?魚をとるためのものかと。
家ではブルーベリー収穫用。
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かぼちゃを載せている棚は
昔田植えをするときに使っていた道具。
六角形をしています。
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畑の様子。
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白い小さなかぼちゃ。
好きなかぼちゃ。
でもたくさんは収穫できなかった。。。
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いろんな色。
いろんな形。
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アイビーと相性よし。
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アメリカのトールペインター
Nona Gobelさんの絵。

ご本人からのプレゼントなんです♡
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私がHalloweenディスプレイを楽しむようになったきっかけが
2000年のこの季節
Nonaさんのお宅へ伺ったことなんです(o^^o)

woodドールはNonaさんのセミナーで作ったもの。

#Halloween#ハロウィーンディスプレイ#nonagobel

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Halloweenがすぎたら
thanksgivingの飾りへ。
thanksgiving過ぎたら
クリスマスの飾りへ。

たくさん楽しんだ頃には
家の周りに
白い雪が
たくさん積もって
冬眠に入ります(o^^o)










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by BeeDayParty | 2016-10-14 09:40 | 暮らしを彩るハンドメイド
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嬉しい収穫。落花生!
雨で寒いですね。
午前中は晴れていたので
落花生を掘りました。

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じっくり茹でて
今晩のビールのお供に。
落花生を炒るのは難しそうなので
我が家はいつも茹で落花生。
保存も茹でたものを殻から出して冷凍します。
重宝します。

#茹で落花生#落花生#おうち
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by BeeDayParty | 2016-10-12 16:03 | おいしいもの



Kumi's Very Merry Happy Berries ! の続編♪
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