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*The Merry Quilters HP URL*
http://www12.plala.or.jp/TheMerryQuilters/
今年最後のパン屋巡りドライブ
いつものコース。

リストランテフォルマッジオ

アトリエドフロマージュ

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ルヴァン

穀蔵
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# by BeeDayParty | 2017-12-12 10:26 | ドライブ
*The Merry Quilters HP URL*
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今年最後の発酵肥料作り
お礼のための発酵肥料作り。

上手く出来るといいけど。

今年最後の発酵肥料作り_d0174598_10375456.jpg
仕込んだものの2日間はあたたかくならなくて心配してたけど
3日目に水蒸気で箱が濡れていて発酵が進んでいることを知りました。
雪が降るまでに発酵が終了して欲しいなぁ。


とりあえず直発酵?と思ってまいた米糠は
すずめさんがたくさんやってきて食べています(;´Д`)

でもま、いいか(笑)

# by BeeDayParty | 2017-12-03 10:35 | 山の畑と裏庭
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イタリアンレストラン マーノへ。
備忘録として。
今年いっぱいくらいで閉店となるマーノへ。
イタリアンレストラン マーノ



シェフ夫妻は次なるステージへと挑まれるとのこと。
そのステージは新潟ではないのが残念。


先日の里山十帖の食事会で
とても美味しい33ヶ月熟成の生ハムをお出しくださったイタリアンレストラン。

もうなかなか予約がとれないというので予約取れる日を予約(笑)

まずは
白のスパークリングで乾杯!
イタリアンレストラン マーノへ。_d0174598_19154714.jpg


フォカッチャはフワフワ!
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アラカルトで
自家製生ハムの一皿を。
佐渡の黒無花果添え。
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豚の他に鹿も。
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白ワイン。
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ボルチーニ、こんなに大きい!!
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ウニのパスタ!
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鹿の肉。
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友達の誕生日に便乗して
結婚記念日も祝い?(呪いではないのか??(笑))ました。
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イタリアンレストラン マーノ

席数も少なく、
お店もシンプル。
圧迫感がなく心地よかった 
サーブしてくださる奥様、そしてソムリエールさんも素敵!
おまかせで選んで頂いたワインもみんな美味しかったです。

お料理はゆっくり出て来ます。
女4人+1だったので
話も弾み退屈することはなかったです。
(2人ならとても間が持たない(笑)) コースの他にアラカルトで生ハムの盛り合わせを。
食器は Ginori






# by BeeDayParty | 2017-11-24 19:04 | レストランやお店
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クランベリー
クランベリーがプライスダウンになってたー!
こんなに実が付いている!!!

でもなかなか上手く育てられないんだよね^_^;

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収穫。

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498→300
# by BeeDayParty | 2017-11-13 16:34 | 山の畑と裏庭
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買い足した球根
球根を植えてみよう。
春の庭へのPresent。

少しプライスダウンしてました。
買い足した球根_d0174598_21235146.jpg


薔薇の球根は
八重咲きチューリップ バラ球 ピンク。ひとつ40円

原種系 レディージェーン 10球
318円
八重桜 アイスクリーム 2球
318円
一重咲き フレミングフラッグ 6球
318円
一重咲き ブラッシングガール 6球
318円



# by BeeDayParty | 2017-11-08 21:13 | 山の畑と裏庭



Kumi's Very Merry Happy Berries ! の続編♪
by BeeDayParty
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