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*The Merry Quilters HP URL*
http://www12.plala.or.jp/TheMerryQuilters/
いちじく越の雫を求めて巻へ。
草取り頑張ったご褒美に(?)巻へいちじくを買いに行くことに!
この時期美味しいいちじくが食べたくなるのです♪
家にもいちじくの木はありますが
まだ収穫できません。
山の畑のいちじくが少しだけ収穫できるくらいです。

巻に着いたのは11時半頃だったのですが
すでに完熟いちじくを売っている目的のお店は完売(泣)
巻農協のお店でなんとか買うことができました。
1パック350円越の雫!
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ランチはカーブドッチの薪小屋へ。
薪小屋の建物は十日町在住の
ドイツ人建築家カールベンクスさんによる新潟の古民家とドイツの建築を融合させた建物。
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2~3階部分は見学できます!
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この窓辺の席でランチを頂きました。
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前菜と薪小屋ビール・ゴールド すっきりした飲み口で美味しかったです♪
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メインディッシュには薪小屋ビール・ブラウン こうばしくほのかな甘み。カラメル味?
夫はソーセージ盛り合わせ。
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私は越後もちぶたのワイン蒸し。
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デザートは胡麻のパンナコッタ、生姜とゆずのパウンドケーキ。
巻なんだからこの時期いちじくにして欲しかったなぁ~!
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デザートで不完全燃焼?だったので
この後岩室レガーロでいちじくジェラートダブルで。
さらに分水フランボワーズでスペシャルミックスクレープ!

寺泊でお魚も買いました!
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いちじく越の雫はまずそのままで食べてみました。

夕食には生ハム巻きを!いちじく3種。
向かって右が上越で買った白いちじく
真ん中が越の雫
左は巻で買ったのだけど名前忘れました(?_?)
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中を切るとこんな感じ。
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生ハムを巻いて。
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この時期美味しいバルサミコ仕入れておくの忘れて残念な感んじ(泣)

サラダにチーズとともに入れたりしても。

たくさん買ってきたので飽きてきたら赤ワインで煮てみようかと思います。

美味しいいちじくの食べ方あったら教えてください!
by beedayparty | 2013-09-26 00:17 | ドライブ
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Kumi's Very Merry Happy Berries ! の続編♪
by BeeDayParty
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